2-3~2-5

2-3How Can Matter Change?
Q.物質怎麼變化?
A.當物質經過化學或物理變化的時候，原子不會自己產生或消失(質量守恆定律)。
物理變化:化學的組成不變，改變的只是型態。如:一張鋁箔紙撕成碎片，雖然由一張變數片但還是鋁箔紙。
化學變化:化學的組成改變，排列方式改變。如:碳燃燒產生二氧化碳(C+O2→CO2+能量)。
2-4What Is Energy and How Can It Change Its Form?
Q.能量是什麼；能量怎麼轉換成其他的形式？
A.能量是作功或轉化熱量；任何時候能量由一種型態變成另一種型態，都會有大部分的能量轉變成熱能釋放到環境中(熱力學第二定律)。而我們使用到的能量僅僅只是其中的一小部分而已。如:美國科學家調查發現，有41%的能量因為熱力學第二定律消失在環境中，43%的能量則是沒有用到，有被利用到的僅僅16%而已。
2-5How Can We Use Matter and Energy More Sustainably?
Q.我們如何能夠讓物質與能量更永續的使用？
A.我們須遵守物質不滅與熱力學第二定律；我們必須減少浪費物質與能量，重複使用或讓物質與能量循環，以及控制人類的人口數，不要讓人口一直上升。這樣就可以讓我們能夠更永續的利用物質與能量。